アーティチョーク(チョウセンアザミ)
が、咲いてます。
さんぽ道 の 284. さんのお庭です。
紫色で、大きく、存在感ありますね。(^^)
つぼみは、食べれるようですね。
イタリアや、フランスで よく料理に使われるそうです。
美味しいのかな？
食べてみたいですが、つぼみを食べると花が見れないですよね。^^;
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