青山ハーブガーデンで見た植物⑨ ゴボウ

青山ハーブガーデンで見た植物⑨  ゴボウ

とげとげで紫色できれいです。

これ、野菜の ごぼう です。(^^)

普通は、花が咲く前に収穫するので、あまり花を見る機会はないんです。

花もきれいで、わりと大きくなるんですね。

ごぼうサラダ、きんぴらごぼう、大好きです。＼(^^)／