椿油プロジェクト

椿の農業と地域を考える会❌NEXCO中日本

で、共同作業をしました。

耕作放棄地に椿を植えて、椿油を採ろう というプロジェクト。

今日の作業は、畑の整地。

植えてあったお茶の根と石の撤去です。

いい天気に恵まれ、気持ち良く作業ができました。

作業後は、みんなでお楽しみの昼食会。
手作りピザ、しいたけご飯、自家製お味噌汁、長良川の鮎、亀山のべにほまれ紅茶と椿油を使ったシフォンケーキ等
たくさんの美味しい料理をみんなで頂きました。






ありがとうございました！＼(^^)／